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Formule
Perfectionnement
L'atelier de perfectionnement de 4h est conçu pour les passionnés de pâtisserie souhaitant maîtriser des techniques avancées. Vous y apprendrez à réaliser des desserts sophistiqués comme des entremets et des bonbons moulés, à perfectionner des décorations professionnelles (glaçage miroir, chocolat, ...) et à harmoniser les textures et saveurs pour des créations raffinées.
Un atelier idéal pour passer à un niveau supérieur et créer des pâtisseries raffinées.
Infos pratiques :
Durée : 3h
Lieu : À domicile (Bordeaux et alentours)
Tarifs :
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1 personne : 140 €/pers
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2 à 3 personnes : 125 €/pers
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4 personnes et plus : 100 €/pers
Au delà de 20kms, un supplément vous sera demandé.
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